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Themen-Specials


Für viel Abwechslung und Hochgenuss sorgen unsere Themen-Specials im GUSTAVS und im "Restaurant 1500°C" – hier finden Sie unsere hammerleckeren Kulinarik-Empfehlungen!!

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Stille Nacht festlich und ganz harmonisch im Kreise der Familie und den besten Freunden genießen - dies arrangieren wir gerne für Sie mit kulinarischen Köstlichkeiten im weihnachtlichen Ambiente des Restaurants GUSTAVS. Gerne erwarten wir Sie ab 18.30 Uhr zum Aperitif und servieren ab 19.00 Uhr das festliche Weihnachtsmenü, wahlweise in 3- oder 4-Gängen. Wir wünschen Ihnen kulinare Freuden und schöne Tischgespräche.Festmahl am heiligen AbendHausgebeizter Lachs mit Mousse von roter und weißer Beete,
Portulak und Quittenchutney—---Essenz und Dominostein
von der Holsteiner Flugente—---Kalbsfilet à la Wellington
und geschmortes Kalbsbäckchen
Madeira-Jus, Karottenbündchen und getrüffelten Kartoffelkroketten—---Topfenknödel
mit Zwetschgenröster und Zimteis4-Gänge 52€
3-Gänge 45 €Kommen Sie zum…
......immer wieder sonntags arrangieren wir ein besonderes Sonntags-Lunchbuffet zum Genießen mit der ganzen Familie und besten Freunden. Unser Service-Team empfängt Sie in unserem "Restaurant 1500°C" ab 12 Uhr mit einem Glas leckeren Stahlwerk-Sekt und eröffnet das Lunchbuffet mit den marktfrischen Saison-Highlights von Land & Meer.
Sonntags und montags zaubern unsere Küchenkünstler Lieblingsgerichte aus dem Stahlwerk-Ofen nach Saison und arrangieren ein erlesenes Buffet. Neu: sonntags Tatort-Buffet ab 17.00 Uhr und am 1. Montag im Monat Stahlwerkbuffet & SUSHI ♥
Rodízio-Grillspieß-Spezialitäten immer freitags im "Restaurant 1500°C" Hotel Altes Stahlwerk
Hurrraa, .....immer freitags verwandelt sich unser "Restaurant 1500°C" in eine südbrasilianische Churrascaria - wir verwöhnen Sie mit leckeren, nach brasilianischer Art zubereiteten, Rodizio-Fleischspießen u.a. frisch vom Iberico Schwein, Rinderhüfte, Pute u.v.m. . Auch die köstllichen Beilagen mit Süßkartoffeln, Mais, Avocados, Salate und die süßen und fruchtigen Desserts ernten auch bei verwöhnten Naschkatzen glückliche Komplimente!!29 € pro Gast (ab 01.01.18 Preisanpassung auf 32 €)Tipp: Zum Absacker nochmals im GUSTAVS reinschauen und das klassische Nationalgetränk Brasiliens genießen: eine "Caipirinha" oder die alkoholfreie Alternative "Ipanema".
Immer mittwochs: alles, aber italienisch und hausgemacht! Z.B. mit Pasta, Parma, Parmesan, Osso Bucco, Saltimbocca, Lasagne und natürlich mit ofenfrischer Pizza.29 € pro Gast
Immer samstags servieren wir ein Buffet mit allem, was sich gerne zum Steak gesellt und echten Genuss garantiert.
Spüren Sie auch diese Vorfreude auf das Weihnachtsfest wie in Kindertagen? Die köstlichen Düfte aus der Weihnachtsbäckerei liegen in der Luft und das flackernde Holzfeuer im Kamin knackt und knistert. Bald ist es endlich wieder soweit und wir laden Sie im Advent und an den Festtagen ganz herzlich zu uns ein. Gerne bereiten wir Ihnen ein frohes Fest purer Sinnlichkeit & Lebensfreude!!
Silvester-Galamenü mit Champagnerempgang und Feuerwerk
Silvester-Galaabend im Restaurant GUSTAVS Ein erlesene Menü wird Ihnen in 5 Gängen serviert und verspricht kulinarische Genüsse. Erleben Sie die besonders festliche Atmosphäre im Restaurant GUSTAVS und genießen Sie diese mit allen Sinnen.
Wir lassen das neue Jahr 2018 mit jazziger live Musik beginnen. Zum Jazzbrunch gibt ein abwechslungsreiches Buffet mit saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Lauschen Sie den lässigen Klängen der Michael Weiss Jazzband und wir stoßen mit Ihnen auf ein gutes neues Jahr an.
Unser leckeres Frühstücksbuffet zum Verlieben ♥ gibt es täglich von 6.30 - 10.00 Uhr für 18 €. Tipp: Als Gutschein heiß begehrt!!
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