Kulinarik

"Restaurant 1500°C"   -   GUSTAVS -  Bar  -   Terrasse   -  Kaminlounge   -   Vinothek ........einfach hammerlecker

Immer wieder sonntags....... arrangieren wir ein großes Sonntagslunch-Buffet mit kulinarischen Freuden zum Genießen mit Freunden & Familie

Aus marktfrischen Spezialitäten von Land & Meer, knackigen Frühlingsgemüsen, Salaten und Früchten bereiten unsere Küchenkünstler leckere Lieblingsgerichte zu. Eine erlesene Auswahl an Vor- & Hauptspeisen, Süßspeisen, Säfte, Kaffee- und Teespezialitäte sowie ein Glas "Stahlwerk-Sekt" oder die geniale alkoholfreie Alternative "Sparkling Traubensaft rosé" zur Begrüßung sind im Preis von € 29,-- enthalten. Kinder bis zum 4. Lebensjahr sind zum Lunch eingeladen und die 5-12jährigen schlemmen für die Hälfte!

Reservieren Sie zeitig und genießen Sie die Vorfreude auf Tisch- & Tafelfreuden im einzigartigen Ambiente des alten Stahlwerks.

Emsiges Anrichten von exzellentem Essen in der offenen Frontküche, genialer Lichteinfall durch die Glasfront und durch die Oberlichter in imposanter Höhe, stilvolles Interieur und stimmungsvolle Musik - eine großartige Atmosphäre. Ausgehen und sich richtig verwöhnen lassen. Gerne möchten wir zu Ihrem persönlichen Lieblingsrestaurant avancieren!

Der Name „Restaurant 1500°C“

birgt die Temperatur in sich, bei der Stahl zum Schmelzen gebracht wird. Es spiegelt die alte Stahlwerkkonstruktion wider: Hängelampen, Betonträger, herabhängende Haken von der gut erhaltenen Laufkatze. Diese trohnt, wie eh und je, unter den Oberlichtern in Originaldeckenhöhe von acht Metern. Ein altes Graffiti an der Wand zeugt ebenfalls von vergangenen Tagen.

Frühstücken mit Freunden,die Familie zum Lunch ausführen - das gemütliche Ambiente im "Restaurant 1500°C" schenkt Ihnen den Rahmen für unglaublich schöne Augenblicke. Am Abend taucht das Hotel in ein einzigartiges Licht. Die Inszenierung der alten Mauern und Trägern im Restaurant schafft eine atemberaubende Stimmung. Mit außergewöhnlich leckeren Gerichten aus der Frischeküche schenken Ihnen unsere Küchenkünstler ein besonderes Genusserlebnis mit Finesse. 

Machen Sie es sich auch an der Bar sowie in der Vinothek und auf der großen Couch am Kamin gemütlich. Gerne servieren wir Ihnen auch hier ein frisch gezapftes Astra, unsere köstlichen Cocktails und Weine sowie unsere Frischeküche-Gerichte aus der Speisenkarte.

......immer wieder sonntags

laden wir ab 12.00 Uhr zum Lunchbuffet inklusive einem Glas Stahlwerk-Sekt á € 29,-- pro Gast ein. Es erwartet Sie eine Frühstücksecke, ein großes Vorspeisenbuffet mit Suppe, Hauptgeriche von Land & Meer, eine Livecooking-Station und verführerische Dessertvariationen. Kinder bis zum 4. Lebensjahr lunchen bei uns kostenfrei und Kinder ab dem 5. bis zum 12. Lebensjahr zahlen nur die Hälfte!

Sonntags und montags abends ab 18.00 Uhr

zaubern unsere Küchenkünstler Lieblingsgerichte aus dem Stahlwerk-Ofen zu einem Themen-Special und arrangieren  ein erlesenes Buffet mit regionalen und internationalen Speisen sowie einem Themen-Special à € 29,-- pro Gast inkl. einem Glas Stahlwerk-Sekt. Sooo lecker und jeder Widerstand ist zwecklos!!

Unsere Themen-Specials:   

BBQ - Angrillen, dry aged Fleisch, Fischspezialitäten und junges Gemüse. Alles wird gegrillt

Juli: BBQ         August: BBQ

Tipp: Schenken Sie Freude mit einem Gutschein aus unserem Hause!!

Auch zum beliebten Mittagstisch laden wir Sie täglich von Montag - Samstag in der Zeit von 12.00 - 14.00 Uhr herzlich ein. Meist arrangieren wir ein großes Lunchbuffet , so geht es flott und es reicht auch eine kurze Mittagspause zum Genießen.  Wir freuen uns auf SIE!! € 24,-- pro Gast

Sie haben nur einen kleinen Hunger? Dann können Sie auch einfach nur einen Salatteller oder einen Hauptgang vom Buffet genießen!

Besuchen Sie auch unser neues Trink & Speiselokal GUSTAVS

Herzlich willkommen in unserem Trink & Speiselokal GUSTAVS. Es ist die sehnlichst erwartete Ergänzung zum „Restaurant 1500°C“, abseits des quirligen Hotels, für alle Gäste die es lieben à la carte zu speisen oder ein ausgedehntes Menü bevorzugen. Schön, wenn Sie auch einfach nur ein gemütliches Glas Wein oder ein Bier bei lauschiger Musik an der Bar oder auf der Außenterrasse trinken möchten.

Mit 50 Plätzen ist das GUSTAVS auch für kleine, feine Feste eine neue Location mit besonderem Flair. Mit Parkettböden und mit rot und orangen Farbtönen ist auch das Design im Stil der „Fifty’s“ ein echter Hingucker und eine echte Alternative zum „Restaurant 1500°C“.

Mit unserem ambitionierten, frischen Cross-over-Küchenkonzept möchte Küchenchef Alex seine Gäste aus Neumünster und dem Umland sowie die Hotelgäste gleichermaßen überraschen und begeistern.

Begeben Sie sich auf eine spannende kulinarische Reise und genießen Sie leckere Klassiker und deftige Steaks sowie exotische Köstlichkeiten.

Unsere Öffnungszeiten: immer dienstags - samstags ab 18.00 Uhr!!

Bitte reservieren Sie Ihren Tisch frühzeitig unter 04321 5560-259!

GUSTAVS

Besuchen Sie auch unseres neues Trink & Speiselokals GUSTAVS, im Stil der Fünfziger Jahre. Immer dienstags - samstags ab 18.00 Uhr erwarten wir unsere Gäste im Lokal sowie auf der Terrasse.   

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