Valentinstag-Menü im GUSTAVS ♥
Ein Date am Valentinstag zu einem romantischen Candle-Light-Dinner ist eine wundervolle ♥-Erklärung!!
Lassen Sie uns an diesem magischen Abend Ihr Gastgeber sein. Gerne sorgen wir für ein prickelndes Ambiente und arrangieren kulinarische Genüsse für Ihre kostbaren Stunden zu zweit.
Küchenchef Alex Lange und seine Küchenkünstler haben eine ganz besondere Speisenfolge für Sie zusammengestellt:
Valentinstags-Menü
Tatar vom Schwertfisch
mit Bachkresse, Kartoffel-Apfelcreme, gebackenem Wachtelei und Ketakaviar
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Getrüffeltes Süppchen
von Weißer und Roter Beete
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Ziegenkäsefrischkäse-Feigen Ravioli
mit jungen Schoten und Honig-Skin Gin-Schaum
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Surf´n´Turf
Rosa Flanksteak und gegrillter Hummerschwanz
Kalbsjus, Sauce Béarnaise, wilder Brokkoli und violettes Süsskartoffelpüree
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Frischkäsetörtchen
mit Süsskirschen und weißer Schokolade,Kirschragout und Tonkabohnen-Eis
in 5-Gängen serviert 180 € für zwei
Wir bitten höflich um Tischreservierung. Das "Valentinstag-Menü" bitte bis zum 13.02. reservieren.
Sollten Sie kein Menü wünschen, wählen Sie am Abend gerne à la carte.
Das GUSTAVS-Team freut sich auf Sie!