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Flying Brunch


....spezielle Zeiten erfordern spezielle Ideen...


Daher fliegt Ihnen unser Brunch zukünftig vorerst zu.

Erleben Sie unser "Flying-Brunch" ab dem 14.06.2020 in unserem Restaurant 1500°C mit leckeren Köstlichkeiten auf Etageren, Schälchen, Schüsseln, Tellern,... und das alles gemütlich an Ihrem Tisch. Lassen Sie sich von unseren beiden Küchenteams kulinarisch überraschen!


Ein kleiner Auszug für die Vorfreude:

Tomate Mozzarella, verschiedene Antipasti, Roastbeef kalt, verschiedene, vegetarische und vegane Salat Variationen,

Holsteiner Schinken, Räucherlachs und Spargelsalat, Spargelsuppe

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Krustenbraten vom Landschwein aus Wankendorf "Live und in Farbe"

Pfannengemüse und Kartoffelgratin

Spargel vom Hof Holm aus Aukrug mit Butterkartoffeln und Sauce Hollondaise

Pulled Lachs mit Kartoffelstampf und gebratenem Fenchel

Pasta in verschiedenen Variationen

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Nuggets mit Pommes

Eis zum Kugeln, Waffeln,...

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Feines aus der Patisserie vom Werkstattwagen

Mousse au Chocolate, Milchreis, Pannacotta

frische Früchte, Rote Grütze und vieles, vieles mehr....


(Änderungen vorbehalten)


Damit auch ein klein wenig beim Alten bleibt - der Flying Brunch findet immer Sonntags von 12:00-14:00 Uhr statt. 

32,00 € pro Person


Für unsere kleinen Flieger:

0 - 5 Jahre:   kostenfrei

6 - 12 Jahre:  16,00 € pro Person