Kipka

Das „Alte Stahlwerk“ und „Das James“ haben 2023 das Unternehmen „Genusswerk“ im Brauereiweg in Flensburg gekauft. Dieses war 2019 von der Westindien Compagnie eröffnet worden. Eigentümer Thomas Kipka verstarb jedoch kurze Zeit später unerwartet. Ihm zu Ehren soll es nun im „Alte Stahlwerk“ und „Das James“ ein eigenes helles Bier geben: Das „Kipka“.

Gerste, Weizen und Hopfen für das neue Bier stammen von unserer „James Farm" in Hörup.

Ab sofort finden Sie unser selbstgebrautes Bier in unseren Restaurants 1500°C sowie in unserem Trink- & Speiselokal GUSTAVS.