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Abreise

Herzlich willkommen in unserem Trink & Speiselokal GUSTAVS


Unser Gustavs ist für Sie da dienstags bis samstags ab 18:00 Uhr bis 00:00 Uhr

Im GUSTAVS erwartet Sie ein frisches Cross-Over-Küchenkonzept mit saisonalen Köstlichkeiten, Klassikern und Steaks à la carte. Küchenchef Alexander Lange und unser gastronomischer Leiter René Speer samt Team nehmen Sie mit auf eine genussvolle kulinarische Reise.

Besonders beliebt: unser „Tischbuffet“ in 3 Gängen – mit Vorspeisen, Hauptgängen aus Ofen & Grill sowie süßen Highlights zum Abschluss. Perfekt für Familie, Freunde oder einen Abend zu zweit.

Ob Candle-Light-Dinner, Familienfeier oder Geschäftsessen – im GUSTAVS ist für jeden Anlass gesorgt.

Reservierungshinweise (Gästegruppen ab dieser Größe setzten eine vorzeitige schriftliche Tischreservierung voraus):

  • Ab 8 Personen wählen Sie aus unserer Spezialitätenkarte oder bestellen vorab ein Tischbuffet.
  • Ab 13 Personen erfolgt die Buchung über unser Eventteam (events@altes-stahlwerk.com | Tel. 04321 55600). Bei dieser Gruppengröße ist im Vorfeld ein Tischbuffet oder ein einheitliches Menü zu buchen.

Bitte informieren Sie uns bereits bei Ihrer Tischreservierung über Allergien, Diäten oder Aversionen Ihrer Gäste, damit unsere Küchenkünstler die Speisen in Ruhe perfekt vorbereiten können. Dies ist insbesondere bei einem Menü, oder einem Tischbuffet von Nöten. Kurzfristig ist dies tatsächlich nur schwer und mit längerer Wartezeit möglich (für Ihren Tisch und auch für die weiteren Gäste im Restaurant). Haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir keine Verantwortung für unangemeldete oder lebensbedrohliche Unverträglichkeiten tragen können.


Das GUSTAVS Restaurant macht Sommerpause vom 21.07. bis 03.08.2026.

Karte und Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag, jeweils ab 18:00 Uhr - 0.00 Uhr (Küche bis 22.00 Uhr).

Impressionen GUSTAVS

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